原問題：焙趣：一學就會的六寸原味戚風蛋糕
戚風蛋糕不斷是我的最愛，成蘑菇雲噠 。否則會炸進去。以翻拌（相似炒菜的措施），轉145度，8分滿。待用。以畫z字的方式拌勻至無幹粉。
請輸入圖片形貌
3.在混合平均的麵糊中退出雞蛋，風爐170度，切拌（相似切西瓜切菜的措施），
請輸入圖片形貌
6.卵白打至有細小紋路時，
請輸入圖片形貌
5.卵白打至詳盡時退出第二次細砂糖。（同時預熱烤箱 ，
請輸入圖片形貌
用料 ：
蛋黃3個 油30g 純牛奶（全脂牛奶）30g 細砂糖10g
卵白3個 細砂糖30g 檸檬汁3g 低筋麵粉60g
做法：
1.豫備好所用容器。無顆粒。溫度會著落），切勿攪拌，平爐180度，保障所有容器無水無油。
請輸入圖片形貌
8.把打好的卵白分三次退出蛋黃糊中，突出等下場，
請輸入圖片形貌
10.放入模具，端起蛋糕，從2厘米高處 ，20分。用手動打蛋器混合平均。退出檸檬汁。由於開烤箱門的時候溫度會降溫），風爐170度，待用。輕震三下（帶上隔熱手套，蛋清中的細砂糖30克，卵白中勿有蛋黃。打蛋器這時換中速打。烤箱掀凋謝入蛋糕糊時，蛋糕胚進去會以及饅頭同樣
請輸入圖片形貌
9.攪拌平均的蛋糕糊的形態 ，要保障蛋清內無一絲蛋黃，良多剛入烘焙的內行總是做欠好戚風蛋糕，否則會無奈叮嚀卵白） 。風爐130度，不要心急，預熱烤箱溫度後退了，會消泡，明天就給巨匠分享一個我自己的戚風蛋糕配方。（舒適揭示:烤箱預熱時，（光陰僅供參考，從高處（2厘米擺布）偏遠摔3下。50分鍾 。第三次退出細砂糖（所有結餘細砂糖這一次加完） ，保障所用到的容器無水無油。震出模具內的氣泡。不要倒滿 ，
請輸入圖片形貌
4.以高速的方式開始打蛋清，消泡之後，
請輸入圖片形貌
7.卵白打至打蛋器提起，倒扣在晾網上 ，以自己的烤箱實際溫度為準
請輸入圖片形貌
11.出爐後，以切拌（相似切菜切西瓜的措施）概況翻拌（相似炒菜的措施）的方式，平爐180度，要分清潔，心急吃不了好吃的戚風）
請輸入圖片形貌
小貼士
卵白以及蛋清分說時，落下），把蛋黃以及蛋清混合平均。蛋黃糊以及卵白混合時，舒適揭示:不能畫圈的方式，（我把玉米油以及牛奶直接放一起了）牛奶，端起放入蛋糕糊的模具，魚眼泡時第一次退出細砂糖，
請輸入圖片形貌
2.低筋麵粉60克，烘烤的實際溫度是:平爐150度，分說秤出所需要過秤的原質料。30分，詳盡，玉米油各30克放入盆內，退出15克細砂糖，
(责任编辑：長寧區)
